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domingo, 20 de marzo de 2011

Alimentación- 1ª Parte: Nutrientes y Función

Hola de nuevo a tod@s!!!

Esta entrada va a estar dedicada a la alimentación. Va a ser una breve introducción; que va a tratar sobre la clasificación de los nutrientes y su función.

1. Cómo véis en el apartado uno, están los nutrientes energéticos, que son los nutrientes que se descomponen para suministrar energía al organismo humano. Y son los lípidos o GRASAS y CARBOHIDRATOS o glúcidos.

2. En el punto dos, vemos que se encuentran los nutrientes plásticos o constructores son aquellos nutrientes que se utilizan para formar nuestro organismo. Y son las PROTEÍNAS y ALGUNOS MINERALES.

3. En el punto tres, se encuentran los nutrientes protectores o reguladores que  las VITAMINAS y MINERALES que son necesarias para las reacciones metabólicas del organismo.

4. Y por último en el punto cuatro, se encuentra el AGUA. Esencial para que se lleven a cabo las funciones del organismo, esencial para la vida. Y recordamos que en nuestro cuerpo aproximadamente el 80% es agua.

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